Erano ben ventisei le bottiglie-campione della degustazione alla cieca del Serralunga Day: la manifestazione che, da alcuni anni a questa parte, presenta l’annata corrente dei Barolo del Comune di Serralunga d’Alba.

Nella scenografica cornice della tenuta di Fontanafredda, ha visto protagonista i vini del 2022: un anno oltremodo caldo e parco di precipitazioni che ha messo a dura prova la vitivinicoltura non solo piemontese ma dell’Italia tutta. La sfida, per i vignaioli, è stata, infatti, quella di adottare appropriati interventi agronomici per ‘salvare’ l’uva da condizioni estreme: con il sapiente apporto di sostanze organiche al terreno, con importanti diradamenti, e con un’oculata gestione del verde.