Insolito Marsala

Vino e innovazione nel cuore della Sicilia

Ospitalità e contaminazione tra culture. Così, nasce la prima edizione di “Insolito Marsala“, un evento innovativo che fonde enoturismo, Ho.Re.Ca 3.0, food&wine e tecnologia.

Dal 2 al 6 ottobre, Marsala diventa palcoscenico di esperienze uniche. Tra le sue strade, un festival di colori, in cui la tradizione eno-gastronomica si fonde con l’arte contemporanea e la tecnologia del futuro.

Insolito Marsala promette di trasportare visitatori, viaggiatori, turisti e curiosi in una nuova dimensione di eventi siciliani, fondendo tradizione e innovazione in un’esperienza unica. «La nostra missione è fare di Marsala un punto di riferimento per gli amanti del vino e della gastronomia, innovando l’enoturismo e l’ospitalità digitale»

afferma Salvatore Agate, Assessore al Turismo della Città di Marsala, «una delle prime parole che ci ha guidati è stata “contaminazione”: di idee, ruoli e professionalità, con l’obiettivo di creare qualcosa di nuovo, in una terra come la Sicilia, che ha tantissimo da offrire» incalzato da Giorgio Triani, co-organizzatore del Festival. «Vogliamo portare formazione di alta qualità, degustazioni, eventi, sfruttando la scia della lunga estate siciliana.»

Due anime: una parte professionale e una rivolta al pubblico. Dal 2 al 6 ottobre, operatori del settore vinicolo, Ho.Re.Ca, docenti e studenti parteciperanno a convegni, webinar, masterclass e degustazioni presso il Complesso Monumentale San Pietro e il Museo del Vino, sia in formato live che online. Gli eventi per il grande pubblico si svolgeranno in bar, ristoranti, cantine e negozi locali, trasformando l’intera città in un mosaico di esperienze particolari.

Tra gli appuntamenti più attesi, il workshop sulla content creation economy del vino condotto da Adriano Amoretti, influencer e founder di Cantina Social di Torino, ed Enza Bergantino, CEO di JacLeRoi, agenzia di comunicazione che gestisce importanti marche di vino italiane.

Per i wine lovers, due iniziative speciali: Twine, il digital twin di Palazzo Fici di Marsala, realizzato con l’Università di Parma, che offrirà una nuova e originale vetrina per le cantine del territorio. Vino 3.0 è invece un progetto che prevede la creazione di etichette artistiche originali, utilizzando NFT per garantire l’unicità e la tracciabilità delle bottiglie.

L’AIS nazionale parteciperà con l’iniziativa “Wine marketing e AI. Guida alle app e tool che devono entrare nella cassetta degli attrezzi dei comunicatori di vino“.

Ogni giorno, verranno proposte degustazioni pubbliche e private, seguendo la filosofia di Insolito. Come le “bolle edibili” – sfere di sapori che spaziano dal Marsala agli agrumi, fino al caffè – creeranno un’esperienza sensoriale unica, realizzata in collaborazione con il Dipartimento di Fisica Gastronomica dell’Università di Parma e la food designer Roberta Razzano.

Il festival vuole trasformare Marsala in un simbolo e un appuntamento indimenticabile. Decorazioni ispirate alla cultura siciliana trasformeranno le vetrine dei negozi e i muri della città in parte integrante dell’evento.